Sốt măng tây với phô mai

Mã số BS195

3 tbsp thịt heo xông khói, rán chín, cắt nhỏ

2 tbsp phô mai Parmesan bào

Muối và hạt tiêu đen xay để nếm

285g măng tây, cắt sợi

⅓ cup phô mai Monterey Jack, cắt nhỏ

2 tbsp mù tạt

⅓ cup kem đặc

55g kem phô mai

Hướng dẫn nấu ăn

Bước 1

Đặt chảo ở lửa vừa thêm Heavy cream, mù tạt và phô mai kem vào khuấy trộn đều với nhau

Bước 2

Thêm phô mai Monterey Jack và phô mai Parmesan vào khuấy cho đến khi tan chảy

Bước 3

Thêm măng tây và một nửa thịt heo xông khói trộn đều và nấu trong 3 phút

Bước 4

Trộn phần thịt heo xông khói còn lại, nêm gia vị sau đó nấu tiếp trong 5 phút

Chúc bạn ngon miệng